Tomaattinen linssikeitto ja aioli

Jaa resepti sosiaalisessa mediassa:

Tai voit vain kopioida osoitteen ja jakaa sen

Ravintoarvot (per 100 g)

227,62 kJ / 54,40 kcal
Energia
1,25 g
Rasva
0,14 g
Tyydyttyneet rasvahapot
7,05 g
Hiilihydraatti
1,27 g
Ravintokuitu
2,95 g
Proteiini
0,62 g
Suola
Tulosta

Tomaattinen linssikeitto ja aioli

TOMATO LENTIL SOUP WITH AIOLI | TOMAT LINSSOPPA MED AIOLI

Raaka-aineet

  • Aioli

Lisätiedot

Jaa

Annoskoko: 350 grammaa
Saanto 20 annoksen reseptissä: 7,000 kg

Vegaaninen

Allergeenit: Ei allergeenejä
Merkinnät: VEG, M, G, VS

HUOM! Tässä reseptissä ravintoarvot koskevat vain linssikeittoa. Aiolin ravintoarvot löytyvät tästä reseptistä.

Annoksen (350 g ja aioli 20 g) hiilijalanjälki: 0,3 kg CO2-ekv.

Hiilidioksidiekvivalentti (CO2-ekv.): eri kasvihuonekaasujen yhteen laskettu ilmastoa lämmittävä vaikutus 100 vuoden aikana.

Kylmävalmistusohje

Huuhtele ja valuta linssit. Mittaa kaikki ainekset GN-astiaan ja hauduta uunissa kannen alla höyrytoiminnolla välillä sekoittaen, kunnes ruoan lämpötila on +80°C. Tarkista maku.

Sekoita aiolin ainekset keskenään. Tarjoa tomaattisen linssikeiton kanssa.

Kylmävalmistuksessa ruoan lämpötilan on ennen kuumennusta säilyttävä alle +6°C.  


Kerro asiakkaillesi tarjoavasi ilmastokestävää kasvisruokaa! Katso säännöt Ilmastokestävä kasvisruoka -reseptien muokkaamiseen sekä ruokien tarjoamiseen liittyvät viestintäohjeet.


Kylmävalmistusreseptit on kehittänyt Tuusulan kunnan ruokapalvelut Ilmastokestävä kasvisruoka -reseptiikan pohjalta.  

admin

edellinen
Linssi-perunakiusaus
seuraava
Punajuuri-nyhtökauravuoka
edellinen
Linssi-perunakiusaus
seuraava
Punajuuri-nyhtökauravuoka