Ajankohtaista

Koulutusvideot

Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanjan koulutusvideot ovat julkaistu!

Kahden ruokapalveluille suunnatun koulutusvideon kokonaisuus sisältää monipuolisesti tietoa niin ilmastokestävän kasvisruokareseptiikan kehitysprosessista, reseptipankista kuin ruoan ilmastovaikutuksista.

Jos olet joskus miettinyt, mitä tekijöitä kannattaa huomioida ilmastokestävän kasvisruoan kehittämisessä, tai miten ruokapalveluissa voi tehdä ilmastotekoja, niin kampanjan koulutusvideot ovat juuri sinulle sopiva kokonaisuus.

Lilli Munck: Vegaaninen reseptipankki ammattikeittiöiden käyttöön

Pirjo Apell: Ruokapalvelut ilmastosankareina!

Videoiden toteutus: Lipponen Productions