Ainekset

Muokkaa annosmäärää:

	3,6 l vesi
	60 g rypsiöljy
	2000 g perunakuutio raaka
	2000 g juureskuutiosekoitus pakaste
	100 g sipulikuutio pakaste
	40 g kasvisliemijauhe (gluteeniton ja selleritön)
	7 g suolaton jauhelihamauste
	1000 g Unlimited®-jauhismuru
	12 g jodioitu suola
	12 g persilja

Ravintoarvot

203 kJ / 48 kcal

Energia

1,24 g

Rasva

0,11 g

Tyydyttyneet rasvahapot

5,74 g

Hiilihydraatti

1,01 g

Ravintokuitu

2,96 g

Proteiini

0,45 g

Suola

Tulosta

Unlimited®-jauhiskeitto

Name: Unlimited®-jauhiskeitto
Yield: 20
Ingredients: vesi: 3,6 l; rypsiöljy: 60 g; perunakuutio: 2000 g; juureskuutiosekoitus: 2000 g; sipulikuutio: 100 g; kasvisliemijauhe (gluteeniton ja selleritön): 40 g; suolaton jauhelihamauste: 7 g; Unlimited®-jauhismuru: 1000 g; jodioitu suola: 12 g; persilja: 12 g

Ainekset

3,6 l vesi
60 g rypsiöljy
2000 g perunakuutio
raaka
2000 g juureskuutiosekoitus
pakaste
100 g sipulikuutio
pakaste
40 g kasvisliemijauhe (gluteeniton ja selleritön)
7 g suolaton jauhelihamauste
1000 g Unlimited®-jauhismuru
12 g jodioitu suola
12 g persilja

Valmistusohje

Annoskoko: 405 g
Saanto 20 annoksen reseptissä: 8,100 kg

Vegaaninen

Allergeenit: sinappi, herne, selleri
Merkinnät: L, M, G, V, Vs, A

Annoksen (405 g) hiilijalanjälki: 0,3 kg CO2-ekv.

Hiilidioksidiekvivalentti (CO2-ekv.): eri kasvihuonekaasujen yhteen laskettu ilmastoa lämmittävä vaikutus 100 vuoden aikana.

Valmistusohje

Mittaa vesi pataan ja lisää sipuli sekä peruna- ja juureskuutiot. Lisää myös kasvisliemijauhe, jauhelihamauste ja rypsiöljy. Keitä, kunnes perunat ja juurekset ovat pehmenneet.

Lisää hieman sulanut jauhismuru sekä suola ja kuumenna. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.

Koristele persiljalla.

Kerro asiakkaillesi tarjoavasi ilmastokestävää kasvisruokaa! Katso säännöt Ilmastokestävä kasvisruoka -reseptien muokkaamiseen sekä ruokien tarjoamiseen liittyvät viestintäohjeet.