Uusien Ilmastokestävä kasvisruoka -reseptien julkaisuwebinaari 29.8.2024 – katso tallenne

Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanjan uudet reseptit julkaistiin 29.8.2024. Julkaisun yhteydessä järjestettiin kaikille avoin webinaari. Katso tallenne, niin kuulet ketkä ovat reseptien takana, millainen oli reseptien kehitysprosessi ja miten uudet ravitsemussuositukset näkyvät resepteissä!

Videon osiot:
00:00 Ilmastokestävä kasvisruoka -kampanjan esittely (Katri Loikkanen, kampanjavastaava)
09:36 Reseptien kehitysprosessi ja erilaiset makumaailmat (Aino Sihtola, reseptien kehittäjä)
31:18 Ravitsemussuositukset ja erityisruokavaliot reseptien kehitystyössä (Charlotta Hyttinen, ravitsemusasiantuntija)