Ingredienser
-
1200 g osockrad sojayoghurt
-
700 g vegansk majonnäs
-
5 g rökpaprikapulver
-
100 g sweet chili-sås
-
5 g krossad svartpeppar
-
8 g joderat salt
Tillredning
Portionsstorlek: 100 gram
Totalmängd med receptet för 20 portioner: 2,0 kg
Vegansk
Allergener: soja, senap
Märkningar: L, M, G, V, So, A
Klimatavtrycket för en portion (rökpaprikasås 100 g): 0,2 kg CO2-ekv.
Koldioxidekvivalent (CO2-ekv) är den sammanräknade klimatuppvärmande inverkan av olika klimatgaser under 100 års tid.
Tillredning
Blanda ihop alla ingredienserna till såsen.
Servera såsen till bönlimpa.
